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Calibre 600/800g
Nos poisson fumés sont fabriqués à partir de poissons entiers, filetés, désarêtés, salés à sec au sel brut de mer “Le Saunier de Camargue” non traité. Après une nuit de séchage en chambre froide, ils sont fumés doucement à froid, à la fumée de bois de hêtre et tranchés à la main par nos soins. […]
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Mardi : 8h30 – 12h30
Mercredi : 8h30 – 12h30
Jeudi : 8h30 – 12h30
Vendredi : 8h30 – 12h30 15h-19h
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Le plaisir de vos Papilles
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